Bigfish gyvūninės kilmės nustatymo protokolas

Maisto saugos problema tampa vis rimtesnė. Pamažu didėjant mėsos kainų skirtumui, „pakabinama avies galva ir parduodama šuns mėsa“ pasitaiko dažnai. Įtariamas melagingu propagandiniu sukčiavimu ir vartotojų teisėtų teisių bei interesų pažeidimu, mažina visuomenės reputaciją maisto saugos klausimais, o tai daro neigiamą socialinį poveikį. Siekiant geriau užtikrinti maisto saugą ir saugią gyvulininkystės produkciją mūsų šalyje, skubiai reikalingi patikimi tikrinimo standartai ir metodai.

Dėl nuolatinių naujovių ir tyrėjų atkaklumo, Bigfish savarankiškai sukūrė gyvūninės kilmės aptikimo rinkinį, pateikdama pažangesnius ir greitesnius sprendimus savo klientams! Taip pat jaučiamės labai pagerbti galėdami padėti savo klientams išspręsti jų problemas.
Produkto pavadinimas: Gyvūninės kilmės aptikimo rinkinys (kiaulė, vištiena, arklys, karvė, avis)
Didelis jautrumas: minimali aptikimo riba 0,1 %
Didelis specifiškumas: tikslus visų rūšių „tikro ir netikros mėsos“ identifikavimas, nėra kryžminio reaktyvumo
1 、 Mėginio apdorojimas
Mėginiai buvo du kartus ar tris kartus plaunami 70% etanoliu ir dvigubai distiliuotu vandeniu, surenkami į švarius 50 ml centrifugavimo mėgintuvėlius arba švarius sandarius maišelius ir laikomi užšaldyti -20 °C temperatūroje. Mėginiai buvo padalyti į tris lygias dalis, įskaitant tiriamąjį mėginį, pakartotinai patikrintą mėginį ir išlaikytą mėginį.
2, Nukleino rūgšties ekstrahavimas
Audinių mėginiai išdžiovinami ir kruopščiai sumalami arba įpilami į skystą azotą, tada sumalami į miltelius grūstuve, o gyvūnų genominė DNR ekstrahuojama naudojant automatinįnukleorūgščių ekstraktorius + Magpure Animal Tissue genominės DNR valymo rinkinys.

(Laboratorinis ekstrahavimo rinkinys)

3. Amplifikacijos testas
Amplifikacijos testas atliekamas naudojant Bigfish nuoseklų realaus laiko kiekybinį fluorescencinį PGR analizatorių + gyvulinės kilmės aptikimo rinkinį, kad pagal neigiamus rezultatus būtų galima tiksliai nustatyti, ar mėsa nėra falsifikuota, siekiant geriau apsaugoti vartotojų teises ir maisto saugą.

Pavyzdžiai: gyvūnų kilmės bandymų rinkinys (avys)